Il est l’amant de Zeus et l’échanson [1] des dieux.
Prince troyen, fils de Tros , premier roi et fondateur de Troie, et de la nymphe Callirrhoé , fille du dieu-fleuve Scamandre [2], il est descendant de Zeus.
Alors qu’il fait paître son troupeau sur le mont Ida de Troade [3], Zeus l’aperçoit et se transforme en aigle, l’enlève pour en faire son amant et l’échanson des dieux. En compensation, son père reçoit de Zeus quatre chevaux qu’il tenait de Poséidon, qui figurent ensuite dans le mythe d’Héraclès : Laomédon les promet au demi-dieu s’il sauve sa fille Hésione .
Héra, jalouse non seulement de ce nouvel amant mais aussi de sa fonction d’échanson, que Zeus avait enlevée à Hébé , sa fille, force son mari à renvoyer Ganymède chez les mortels.
Zeus l’élève alors plutôt au ciel sous la forme de la constellation du Verseau. Zeus, apercevant Ganymède, le réclame à la déesse, et l’obtient à condition qu’il exauce un vœu.