Il est l’auteur d’une célèbre encyclopédie constituant un panorama des connaissances du Moyen Âge. Il étudie à Paris à la fin du règne de Philippe Auguste, et entre au couvent des dominicains de Saint-Jacques à Paris en 1218. Il est souvent appelé par Louis IX au monastère de Royaumont [1], où le roi, devenu son élève, aime à l’entendre prêcher
L’œuvre majeure de Vincent est son “Speculum Majus”, vaste compilation de la connaissance du Moyen Âge, maintes fois rééditée jusqu’à la Renaissance.
Ses autres ouvrages sont “De eruditione filiorum regalium”, sur l’éducation des princes, et “Tractatus consolatorius de morte amici”, lettre adressée au roi après la mort de l’un de ses fils en 1260.