Héroïne d’une histoire d’amour, dont le héros est tantôt Acamas , tantôt son frère Démophon, tous deux fils de Thésée.
En revenant de Troie [1], l’un des frères est accueilli par le roi du pays Thrace [2], qui avait une fille qui tomba amoureuse du jeune prince et l’épousa.
Une autre version affirme que le mariage n’avait été qu’une promesse et que pour que l’amant revienne d’Athènes où il devait régler des affaires urgentes, Phyllis lui donna une cassette, enfermant des objets sacrés du culte de Rhéa.
Mais l’amant ne revint jamais et pour s’en assurer, elle descendit 9 fois au port, lieu nommé "Les Neuf Routes". Elle se pendit de chagrin.
L’amant, marié, ouvrit ce jour-là la cassette d’où sortit un spectre qui effraya son cheval, le désarçonnant, et il se tua, transpercé par son épée.
Une autre version raconte que la jeune femme s’est changée en amandier stérile qui redevint plein de vie quand l’amant revint dans l’île.