Originaire de Beromünster dans le diocèse de Constance il participe en 1470 à l’installation de la première imprimerie en France avec 2 ouvriers allemands, issus de l’imprimerie typographique de Mayence, Martin Grantz et Michel Friburger.
En 1477, ils avaient imprimé environ une cinquantaine de titres classés aujourd’hui parmi les incunables*. À partir de cette date Gering travaille de façon indépendante, collaborant cependant parfois avec d’autres imprimeurs.