Descendant de la famile Mercogliano de Avellino. A la fin du 15ème siècle il travaillait à Naples pour Alphonse II et arrangea entre autres les jardins des villas Poggio Reale et Duchesca.
Charles VIII fut enthousiasmé après sa conquête du royaume de Naples par les parcs de la ville et il ramena Pacello avec 21 autres artistes italiens et artisans en 1495. Pacello porta le titre de jardinier du roi et arrangea dès 1498 avec les frères Antonio et Giovanni Guisti le jardin du château d’Amboise le premier jardin Renaissance en France.
Après la mort soudaine de Charles VIII, son successeur Louis XII l’occupa à Blois. Il ébauchait et arrangeait l’installation hydraulique des jardins du château de Blois avec Fra Giovanni Giocondo. Dès 1502 il travailla pour le cardinal Georges d’Amboise qui se faisait construire un château d’après le modèle des résidences royales. En juin 1503 il fut nommé chanoine de la cathédrale Saint-Sauveur à Blois.
Il meurt à Amboise en 1534.